キムタクそぼろご飯
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 513 Kcal
学校の給食で人気、キムチとたくあんをご飯に混ぜたキムたくご飯を大人味にアレンジ。止まらない美味しさです。
材料
（
2
人分
）
鶏ひき肉
100g白ネギ
10cmゴマ油
大さじ1きび砂糖
小さじ1塩
小さじ1/3ご飯
(炊きたて)茶碗大盛り2杯分白菜キムチ
40gたくあん
40g白ゴマ
大さじ2<トッピング>
万能ネギ
(刻み)適量刻みのり
適量
下準備
-
白ネギはみじん切りにする。白菜キムチとたくあんは粗みじん切りにする。
作り方
-
1フライパンにゴマ油を入れ、中火にかける。鶏ひき肉と白ネギを加え、鶏ひき肉をほぐしながら炒める。きび砂糖と塩で味付けする。
-
2炊きたてのご飯をボウルに入れ、(1)と、白菜キムチ、たくあん、白ゴマを加え、サックリと混ぜ合わせる。
-
3(2)を器に盛り、＜トッピング＞の万能ネギ、刻みのりをのせる。
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