ワサビマヨがおいしいキュウリとちくわのサラダみたいな和え物です。あと一品欲しいときに。
キュウリは薄く小口切りにし、塩でよくもんでおく。しばらく置いたら、キュウリから出た水気を絞る。ちくわも小口切りにする。
(1)、マヨネーズ、練りワサビを混ぜ合わせる。