<調味料>
鶏手羽中は切り込みを入れ、薄く小麦粉をまぶす。
フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏手羽中を焼き色がつくまで焼く。
<調味料>の材料を加え、汁気がなくなるまでからめながら焼く。白ゴマをまぶし、サニーレタス、プチトマトを添える。