キヌサヤのみそ汁

下準備

• キヌサヤは筋を引き、斜め2～3等分に切る。

• 玉ネギは縦1cm幅に切り、更に横半分に切る。

• 豆腐は食べやすい大きさに切る。

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  油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、細切りにする。