ジャガイモのアンチョビ炒め

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮をむいて細切りにする。フライパンにオリーブ油を熱し、ジャガイモをしっかり炒める。

2. 
   2

   ジャガイモに火がとおってきたらアンチョビを加えて炒める。仕上げに粗びき黒コショウ、ドライパセリをふる。