ブロッコリーのサラダ

作り方

1. 
   1

   ブロッコリーは塩少々を入れた熱湯でサッとゆで、ザルに上げる。

2. 
   2

   ブロッコリーが熱いうちにボウルに入れ、バターを加えて溶かしながらからめる。粒マスタード、マヨネーズを加えて混ぜ合わせ、塩コショウで味を調えて器に盛り分ける。