水煮ゼンマイのナムル

作り方

1. 
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   フライパンにゴマ油、おろしニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ってきたらニンジン、水煮ゼンマイを加え、全体に炒められたら火を止める。

2. 
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   粗熱が取れたらレモン汁、すり白ゴマ、塩、コショウをからめ、器に盛る。