アボカドは熟れたものを使って下さい。女性に人気の一品です。
<アボカドディップ>
アボカドは種を取り、皮をむく。
豆腐は半分に切る。
ボウルにアボカドを入れてフォークの背でつぶし、その他の＜アボカドディップ＞の材料を加え混ぜる。
器に豆腐を盛り、(1)をかけてかつお節を振る。
