キャベツの甘い香りとゴマ油の香りが食欲をそそります。
<調味料>
キャベツはザク切りにする。白ネギは斜め薄切りにする。
鍋に(1)、チリメンジャコ、<調味料>の材料を入れて鍋に蓋をし、中火にかける。煮たったら弱火にして、野菜がしんなりしたら火を止める。
ゴマ油を合わせ、器に盛る。