野菜たっぷりカレードリア

作り方

1. 
   1

   野菜はすべてみじん切りにする。

2. 
   2

   フライパンにオリーブ油を熱し、合いびき肉の色が変わるまで炒める。さらに(1)を加えてしんなりするまで弱めの中火でじっくり炒める。

3. 
   3

   (2)を端に寄せ、カレー粉とガラムマサラを香りがするまで炒める。さらに＜調味料＞の材料を加えてひと煮たちさせる。

4. 
   4

   器にご飯、ホワイトソース、(3)、ピザ用チーズの順にのせ、250℃に予熱したオーブンで10分焼く。