長芋とハムのマリネ

作り方

1. 
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   長芋は皮をむき、縦にせん切りにする。ハムは半分に切り、さらに長芋に合わせてせん切りにする。スプラウトは根元を落とし、長さ3等分にする。

2. 
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   ボウルで＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせ、長芋を加えて和える。長芋に味がなじんだらハムを加えて混ぜ、器に盛ってスプラウトをのせる。