ジャガイモと鮭のチーズ焼き

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮をむいて1cm角に切り、耐熱容器に並べてラップをかけ、電子レンジで1分半加熱する。赤パプリカは1cm角に切る。

2. 2

   甘塩鮭は皮を取ってひとくち大に切り、フライパンにマヨネーズを入れて中火にかけ、(1)と甘塩鮭を炒めて塩コショウを振る。

3. 
   3

   (2)をアルミカップに詰めてピザ用チーズをのせる。予熱しておいたグリルに入れ、焼き色がついたら取り出し、ドライパセリを振る。