かきたまの豆乳コーンスープ

作り方

1. 
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   ＜豆乳コーンスープ＞の材料を鍋に入れて混ぜ合わせる。弱めの中火にかけ、ときどきやさしく混ぜる。沸騰直前に弱火にする。

   片栗粉が入っているので、よく混ぜるのがポイントです。

2. 
   2

   ボウルに卵を割りほぐし、鍋に回し入れる。

3. 
   3

   器に盛り、刻みネギをのせる。