ロールキャベツ

作り方

1. 1

   キャベツはしんなりするまで分量外の塩を入れた熱湯でゆでておく。ベーコン、ニンジンは半分に切っておく。アスパラは下処理をして4等分に切っておく。

2. 
   2

   キャベツに、ソーセージ、グリーンアスパラ、ニンジンを巻き込み、ベーコンを巻いて、つま楊枝で留める。

3. 3

   鍋に＜調味料＞の材料を加えて(2)を入れ、落とし蓋をして煮込む。