- E・レシピ >
- 和食 >
- 汁もの・椀もの >
- ゴマ入り豆腐のみそ汁
ゴマ入り豆腐のみそ汁
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 107 Kcal
練りゴマ、すり白ゴマが入った健康的なみそ汁。
下準備
-
豆腐は食べやすい大きさに切る。
-
白ネギは幅1cmの小口切りにする。
-
大葉は軸を切り落として細切りにし、サッと水に放って水気を絞る。
作り方
-
1鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったら豆腐、白ネギを加える。
-
2再び煮たったら、みそ、練り白ゴマを溶き入れ、すり白ゴマを加えてひと混ぜする。器に注ぎ、大葉を散らす。
ゴマ入り豆腐のみそ汁のレシピ・作り方に戻る