納豆をボウルにあける。
白菜キムチは細かく刻み、汁ごと納豆と混ぜあわせる。
大葉はザク切りにして水に放ち、水気を絞る。
鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立てば火を弱めてみそを溶き入れ、合わせ納豆をほぐしながら加える。
中火にして再び煮立つ直前に火を止める。最後に大葉を加え、器によそう。
