2種のディップでお手軽前菜

下準備

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  冷凍パイシートは常温で少し柔らかくし、打ち粉をして、めん棒で25cm程度にのばし、お好みの大きさに切る。

• カボチャは皮をむいて、ひとくち大に切り、サッと水にくぐらせてからラップをし、電子レンジで3分程度柔らかくなるまで加熱し、温かいうちにフォークでつぶす。

• ジャガイモはラップをし、電子レンジで3分程度柔らかくなるまで加熱し、温かいうちに皮をむきフォークでつぶす。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。

• オーブンは230℃に予熱する。