ベーコンは長さを半分に切る。ジャガイモは皮ごと水洗いしてくし切りにし、ラップで包む。電子レンジで1~2分加熱する。
ベーコンでジャガイモを巻き、つま楊枝で留める。フライパンに分量外のサラダ油を中火で熱し、焼く。ケチャップと共に詰める。