梨のシロップ煮
- 調理時間
- 5分
梨に少し甘みをつけてあげる事でよく食べますよ。梨ゼリーは、丸飲みしてしまわないように注意して、モグモグ食べる練習にしましょう。
作り方
-
1
梨は皮と芯を取り除き、5mm角に切る。
-
2鍋に砂糖と水を入れて混ぜ、砂糖が溶けたら(1)を加えて柔らかくなるまで煮る。
このレシピのポイント・コツ
|
・【アレンジ・梨ゼリー(1人分)】＜材料＞梨のシロップ煮(果肉)・20g/梨のシロップ煮(煮汁)・80ml/粉寒天・小さじ1/5＜作り方＞1. 鍋に梨のシロップ煮の煮汁と粉寒天を加えて火にかけ、かき混ぜながら煮溶かす。2. (1)に梨のシロップ煮の果肉を加えてひと煮たちさせ、器に流し入れて冷蔵庫で冷やしかためる。
|
梨のシロップ煮のレシピ・作り方に戻る