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ワカメのわさびマヨ

調理時間
15分
カロリー
87 Kcal
ワカメのわさびマヨ
材料  ( 4 人分

<合わせダレ>

下準備

  • ワカメのわさびマヨの下準備1

    塩ワカメは水でサッと塩を洗い流し、水でもむように洗う。水気を絞って食べやすい長さに切る。(ワカメによっては10分位水に放ち、塩分を抜き水気を絞る場合もありますので、袋の表示を参考にして塩抜きをしてください)

  • つきコンニャクは食べやすい長さに切って、たっぷりの水と鍋に入れ強火にかけ、煮立てば1分ゆでてザルに上げる。流水で洗い粗熱が取れれば、水気をしっかり切る。

  • ミョウガは縦半分に切り縦薄切りにして水に放ち、水気を絞る。

  • <合わせダレ>を混ぜ合わせる。

作り方

  1. ワカメのわさびマヨの作り方1
    1

    <合わせダレ>にワカメ、つきコンニャク、ミョウガを加え混ぜ合わせ、器に盛り分ける。

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