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シンプルが一番!ワカメのスープ 10分で出来る お手軽簡単レシピ

調理時間
10分
カロリー
36 Kcal

塩わかめとエノキを使った、低カロリースープの作り方を紹介します。シンプルな味わいが一番ですね。塩ワカメの塩はしっかりと抜いて下さいね。

シンプルが一番!ワカメのスープ 10分で出来る お手軽簡単レシピ
材料  ( 2 人分

エノキ

(小)1/2袋

ネギ

(刻み)大さじ2

<スープ>

  

大さじ1.5
  

みりん

小さじ1
  

400ml

下準備

  • シンプルが一番!ワカメのスープ 10分で出来る お手軽簡単レシピの下準備1

    塩ワカメは水洗いして塩を洗い流し、ザク切りにして水に放ち、水気を絞る。

  • エノキは水洗いして根元を切り落とし、長さを3等分に切り、根元は食べやすい大きさに分ける。

作り方

  1. シンプルが一番!ワカメのスープ 10分で出来る お手軽簡単レシピの作り方1
    1

    鍋に<スープ>の材料を入れて強火にかけ、煮たったらエノキを加え、エノキがしんなりしたらワカメ、刻みネギを加えて火を止める。器に注ぎ、コショウを振る。

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