ホウレン草とふんわり卵のスープ

作り方

1. 
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   鍋に＜スープ＞の材料と玉ネギを入れて中火で熱し、玉ネギが透き通ってきたらホウレン草を加える。

2. 
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   再び煮たったら溶き卵をまわし入れ、ふんわり浮かんできたら塩コショウで味を調えて器に注ぐ。