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ピーマンのトマトスープ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 124 Kcal
ケチャップが入ったトマトスープは、ほのかな酸味と甘みがあります。お子様にも食べやすい味に。
材料
（
2
人分
）
ピーマン
2個玉ネギ
1/4個ベーコン
1枚<スープ>
水
400ml固形スープの素
1個ケチャップ
大さじ3砂糖
少々タバスコ
少々コショウ
少々粉チーズ
大さじ1オリーブ油
大さじ1/2
下準備
-
ピーマンは縦半分に切って種とワタを取り、5mm角に切る。
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玉ネギはみじん切りにする。
-
ベーコンは細切りにする。
作り方
-
1鍋にオリーブ油を熱して玉ネギとベーコンを炒め、しんなりしたら＜スープ＞の材料を加え、2～3分煮る。
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2ピーマンとコショウを加え、軽く煮たら器に注ぎ、粉チーズを振る。
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