おかず卵焼き

作り方

1. 1

   きんぴらゴボウは粗みじん切りにする。

2. 2

   ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖、塩、酒を混ぜる。

3. 
   3

   小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、卵液を入れて(1)を横一列にのせ、巻いて形を整える。食べやすい大きさに切る。