<調味料>
鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。ピーマンはヘタと種を取り除き乱切りにする。プチトマトはヘタを取り除く。
フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏もも肉を皮目から焼く。
両面焼き色がついたら、ピーマン、プチトマト、<調味料>の材料を加えて炒め合わせる。
ご飯の上にのせて、丼にしてもいいですよ。