菜の花のピリ辛炒め
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 50 Kcal
彩りも鮮やか、春の訪れを感じることができる一品。
下準備
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菜の花は固い軸を切り落として、ザク切りにして水に放ち、水気をしっかりきる。
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水煮コーンはザルに上げて水気をきる。
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プチトマトはヘタを取って水洗いし、縦2〜4つに切る。
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ニンニクはみじん切りにする。
作り方
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1フライパンにゴマ油とニンニクを入れて中火にかけ、ニンニクの香りが立ってきたら、菜の花を炒めて水煮コーン、プチトマトを炒め合わせる。
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2＜調味料＞を加え炒め合わせ、器に盛り分ける。
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