キュウリの塩昆布和え

下準備

• キュウリは両端を切り落として縦半分に切り、更に斜め切りにする。塩水に放って少ししんなりしたら水気を絞る。

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  リンゴは塩で皮を洗い、きれいに水洗いして芯を取り、キュウリくらいの大きさに切る。