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アボカドのトマトカップサラダ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 147 Kcal
練り白ゴマを少し加えるだけでコクが増しますよ。
材料
（
4
人分
）
トマト
4個<アボカドクリーム>
アボカド
1個レモン汁
小さじ1水煮コーン
(缶)1/2缶(1缶130g入り)マヨネーズ
大さじ2練り白ゴマ
小さじ1しょうゆ
小さじ1～2塩コショウ
少々
下準備
-
トマトはヘタ側を少し切り落とし、中をくり抜いてカップ状にする。切り落としたヘタ側も使いますので取り置いて下さい。
-
アボカドは包丁を縦に入れ、種まで深く切り込みを入れ、両手でひねるように半分に分け、種を取り、果肉を取り出してよくつぶす。レモン汁を加え、混ぜ合わせる。
作り方
-
1つぶしたアボカドにその他の＜アボカドクリーム＞の材料を加え、よく混ぜ合わせる。
-
2トマトに(1)の＜アボカドクリーム＞を入れる。器にのせ、取り置いたトマトのヘタ側を添える。
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