小松菜のユズコショウ炒め

作り方

1. 
   1

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、油揚げを焼き色がつくまで焼き、小松菜の軸を加えて強火でサッと炒める。

2. 
   2

   小松菜の葉を加え炒め合わせ、＜調味料＞を加えてサッと炒め、器に盛る。白ゴマを指先でつぶしながら、振る。