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基本!かぼちゃの煮物 黄金比で簡単

調理時間
20分
カロリー
134 Kcal

煮物を作るのが苦手な人も、黄金比で失敗なし!かぼちゃ料理の定番ですね。最後に振るドライパセリがアクセントに。

基本!かぼちゃの煮物 黄金比で簡単
材料  ( 2 人分

<調味料>

  

大さじ1.5
  

みりん

大さじ1.5
  

砂糖

小さじ2
  

しょうゆ

小さじ2

下準備

  • 基本!かぼちゃの煮物 黄金比で簡単の下準備1

    カボチャは種とワタを取って皮を所々削ぎ落とし、大きめのひとくち大に切る。

作り方

  1. 基本!かぼちゃの煮物 黄金比で簡単の作り方1
    1

    鍋にカボチャ、だし汁、<調味料>の材料を加え、落とし蓋、鍋の蓋をして強火にかける。煮たったら火を弱め、15分煮る。

  2. 基本!かぼちゃの煮物 黄金比で簡単の作り方2
    2

    器にカボチャを盛り、煮汁をかけてドライパセリを振る。

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