鶏肉の唐揚げ

作り方

1. 1

   鶏もも肉は4等分に切ってボウルに入れ、＜下味＞の材料を加えてもみ込み、しばらく冷蔵庫に入れておく。

2. 2

   (1)に片栗粉を加え、全体にまぶす。

3. 
   3

   揚げ油を170℃に熱して(2)を入れ、キツネ色になるまで揚げて油をきる。サラダ菜と共に詰める。