ナメコのおろし和え

下準備

• ナメコはザルに入れ、熱湯につけて振り洗いし水気を切る。

• 

  キュウリは1cm角に切る。

• 大根おろしはザルに上げて軽く水気を切り、＜調味料＞と混ぜ合わせる。