スイカカン

作り方

1. 
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   小鍋に水と粉寒天を入れて混ぜ合わせ、スイカも加えて強火にかける。混ぜながら煮たったら火を弱め、軽い沸騰状態で1～2分混ぜながら煮る。

2. 
   2

   小鍋を冷水にあてて、粗熱が取れたらバットに流し入れ、冷蔵庫で冷やしかためる。

3. 
   3

   お好みの大きさに切り分け、ナタデココと器に盛り合わせ、＜シロップ＞をかけてあればミントの葉を飾る。

   赤色と黄色の2色のスイカで作っても！