卵は溶きほぐし、塩コショウを振る。ミックスベジタブルは解凍する。プロセスチーズは1cm角に切る。
アルミカップにミックスベジタブルとプロセスチーズを入れ、卵液を流し入れる。トースターで火が通るまで焼く。途中で焦げそうな場合は、アルミホイルをかぶせて下さい。