卵焼きとチーズのピンチョス

作り方

1. 1

   ボウルで＜卵液＞の材料を合わせる。プルーンは半分に切る。

2. 2

   卵焼き器にサラダ油を熱し、＜卵液＞を流し入れ、半熟になったら向こう側へ巻く。

3. 
   3

   巻きすで巻いて形を整え、粗熱が取れたら4等分に切り、カマンベールチーズとプルーンと共にピックに刺す。