短冊長芋の和え物

下準備

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  長芋は長さを半分に切って皮をむき、酢を入れた水に5分放つ。水気を拭き取り、短冊切りにする。

• ＜ワサビしょうゆ＞の材料を混ぜ合わせる。

• プチトマトは縦半分に切る。