大根とニンジンのきんぴら

作り方

1. 1

   大根、ニンジンは皮をむき、幅5mmのイチョウ切りにしておく。油揚げは幅5mmの短冊切りにしておく。

2. 2

   ゴマ油を温めたフライパンに、(1)を入れ、しんなりするまで炒める。

3. 
   3

   (2)に＜調味料＞の材料を入れ、煮絡める。