卵豆腐のお吸い物
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 64 Kcal
お吸い物に入れた卵豆腐の食感がたまらない！ 上品な味付けは、おもてなしにもGOOD。
下準備
-
卵豆腐、カニ風味カマボコは食べやすい大きさに切る。
-
貝われ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切る。
作り方
-
1鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったら＜調味料＞の材料を加える。再び煮たったら、卵豆腐、カニ風味カマボコを加える。
-
2卵豆腐が温まったら火を止め、最後に貝われ菜を加え、器に注ぐ。
卵豆腐のお吸い物のレシピ・作り方に戻る