フライパン卵焼き

作り方

1. 
   1

   深めのフライパンまたは中華鍋にサラダ油を入れて強火にかけベーコン、玉ネギを炒める。卵、刻みネギを加え、大きくまぜる。

2. 
   2

   周りがかたまってくればひっくり返し、弱火にしてフライ返し等で押さえながら火を通す。

3. 
   3

   キッチンペーパーにとり、余分な油をとって、食べやすい大きさに切り分け、サニーレタスと盛り合わせ、あれば香菜を飾り、好みでチリソースをかける。