火の通りやすいレタスとハムを卵でとじました。手早くできるので忙しい朝食にも！
レタスはひとくち大に手でちぎる。
ハムは8等分に切る。
ボウルで卵を軽く溶き、塩コショウ、ハム、レタスを加えて混ぜる。
フライパンにサラダ油を入れてよく熱し、1を入れる。ゆっくりと混ぜ、お好みの固さになったら火を止め、器に盛る。
