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ブロッコリー豆板醤サラダ
- 調理時間
- 15分
下準備
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ブロッコリーは小房に分ける。軸は皮をむき、一口大の乱切りにする。
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＜ドレッシング＞を混ぜ合わせる。
作り方
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1
鍋にたっぷりの熱湯を沸かし、ブロッコリーをサッとゆで、ザルに上げる。
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2＜ドレッシング＞でブロッコリーを和え、器に盛る。
このレシピのポイント・コツ
・串揚げと合わせて、おにぎりはいかが？食べやすいし、ゆかりを混ぜてさっぱり味もいいですね。
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