ミニカツ丼

作り方

1. 1

   玉ネギは薄切りにする。ミツバは食べやすい長さに切る。

2. 
   2

   小さめのフライパンに＜調味料＞の材料を加えて煮たて、玉ネギを加える。しんなりしたらトンカツを加え、少し煮る。卵を溶いてまわし入れ、フライパンに蓋をして火を通し、ミツバをのせる。

3. 3

   弁当箱にご飯を詰め、焼きのりをちぎってのせ、さらに(2)をのせる。