ささ身のお浸し
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 71 Kcal
ラー油が入って、ちょっぴりピリ辛味。
下準備
-
鶏ささ身は筋を引いて耐熱容器に並べ、酒を振る。塩コショウをしてふんわりラップをかけ、電子レンジで2～2分30秒加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら細く裂く。電子レンジは600Wを使用しています。
-
＜浸しダレ＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1ホウレン草を熱湯に入れ、サッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら、水気を絞って長さ3cmに切る。
-
2＜浸しダレ＞にホウレン草、鶏ささ身を加えて和え、器に盛る。
ささ身のお浸しのレシピ・作り方に戻る