ピーマンのきんぴら

作り方

1. 
   1

   フライパンにゴマ油を強火で熱し、ゴボウを炒め、少ししんなりすれば、ピーマンを加えて炒めあわせる。

2. 
   2

   全体にしんなりすれば＜合わせダレ＞を加え、タレがほとんどなくなるまで炒め、器に盛る。

   火を止める直前に七味又は一味唐辛子を振り掛け全体に混ぜ合わせれば、ちょっとピリ辛。