コンニャクのキムチ煮

作り方

1. 
   1

   板コンニャクは表面に切り込みを入れ、小さめのひとくち大に切って熱湯でゆでる。白ネギは2cmのぶつ切りにする。さつま揚げは小さめのひとくち大に切る。白菜キムチが大きい場合はザク切りにする。

2. 
   2

   フライパンに板コンニャクを入れて中火で水分を飛ばすように炒め、ゴマ油、白ネギ、さつま揚げを加えて炒める。白菜キムチ、＜合わせだし＞の材料を加えて煮汁が少なくなるまで煮る。

3. 
   3

   器にキャベツをしいて(2)を盛り、グリンピースを散らす。