サツマイモのデザート

作り方

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   サツマイモは皮をむき、厚さ7～8mmのひとくち大に切り、水に放つ。水が濁ったら取り出し、ぬれたまま耐熱容器に並べてラップをかけ、電子レンジで1分30秒～2分加熱して火を通す。電子レンジは600Wを使用しています。

2. 
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   サツマイモをボウルに移し、粗くつぶしながら砂糖を加えて混ぜる。甘納豆を混ぜ、シナモンパウダーを振る。