アスパラのマヨ和え

作り方

1. 1

   グリーンアスパラは根元のかたい部分を切り落とし、ピーラーで皮をむいて斜め切りにする。分量外の塩を加えた熱湯でゆでて冷水に取り、水気を拭く。

2. 
   2

   ボウルに＜ソース＞の材料と(1)を加え、和える。