セロリとジャコのナンプラー炒め

作り方

1. 
   1

   セロリは筋を引いて拍子木切りにする。葉はゆでて水で冷やしたら、水気を絞り、せん切りにする。

2. 
   2

   フライパンにゴマ油を入れて熱し、セロリを炒める。油がまわったら、セロリの葉とチリメンジャコ、ナンプラーを加えて軽く炒める。

3. 
   3

   器に盛り、かつお節をのせる。