ジャガイモの卵焼き

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮をむいてラップに包み、電子レンジで2～3分加熱し、細切りにする。粗熱が取れたら卵と混ぜ合わせ、塩コショウをする。電子レンジは600Wを使用しています。

2. 
   2

   小さめのフライパンにサラダ油を熱し、(1)を流し入れる。両面焼き、食べやすい大きさに切ってお好み焼きソースを添える。