ワカメと卵のスープ
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 70 Kcal
ふわふわの卵が入った、優しい味の中華風スープです。
下準備
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ワカメはたっぷりの水で柔らかくもどし、水気を絞って、長いものはザク切りにする。
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卵は溶きほぐす。
作り方
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1鍋に＜スープ＞の材料を入れて強火にかけ、煮たったら塩コショウで味を調え、ワカメを加える。
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2再び煮たったら溶き卵を流し入れ、菜ばしで大きく円を描くように混ぜ、刻みネギを入れた器に注ぎ入れる。お好みで分量外のコショウを振って下さい。
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